Table Of Content
Θέλετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό στο γιορτινό σας τραπέζι φέτος; Δοκιμάστε την τέλεια καραμέλα με σαντιγί που θα μαγέψει όχι μόνο με τη λεπτή της γεύση, αλλά και με την όμορφη εμφάνισή της. Αυτή η καραμέλα είναι απίστευτα λεπτή, χάρη στην προσθήκη σαντιγί λιώνει κυριολεκτικά στη γλώσσα. Επιπλέον, μπορείτε εύκολα να το διακοσμήσετε σύμφωνα με τη φαντασία σας, ώστε να γίνει διακοσμητικό στοιχείο κάθε γιορτινού τραπεζιού. Ετοιμάστε αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο με μια μοντέρνα εκδοχή και ενθουσιάστε την οικογένεια και τους φίλους σας με μια υπέροχη γλυκιά λιχουδιά!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από περισσότερες μοναδικές συνταγές στο SUGAR!
Καραμέλα με σαντιγί
Τι θα χρειαστούμε:
- 450 γραμμάρια αλεύρι
- 250 g Hera (ή άλλο λίπος ψησίματος)
- 250 ml κρέμα γάλακτος
Πώς να προχωρήσετε:
1. Προσθέστε σταδιακά τη σαντιγί και επεξεργαστείτε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε την να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
2. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα παχύτερο φύλλο, περίπου 4 mm. Κόψτε διάφορα σχήματα και απλώστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για περίπου 10 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν.
3. Κυλήστε τα μπισκότα σε ζάχαρη άχνη αναμεμειγμένη με ζάχαρη βανίλια, ενώ είναι ακόμα ζεστά.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε ως γλυκό με τσάι ή καφέ ή βάλτε τα σε χριστουγεννιάτικα πακέτα.
Συμβουλή
Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικά καλούπια για να δημιουργήσετε μια ποικίλη συλλογή από χριστουγεννιάτικα γλυκά.
Καλή διασκέδαση!
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, γράψτε την οπωσδήποτε στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace, όπου μπορείτε να βρείτε πολλές υπέροχες συνταγές κάθε μέρα.
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μη διστάσετε να δοκιμάσετε και αυτή:
